Navodila
Dobrodošli in hvala za nakup HitroZelenega paketa! 🌱
Veseli nas, da ste se odločili za domače gojenje mikrozelenjave. V nadaljevanju vas čakajo podrobna navodila in video vsebine, ki vas bodo vodile skozi celoten proces gojenja. Prepričani smo, da boste kmalu lahko uživali v svoji sveže pridelani mikrozelenjavi.
Če imate kakršnakoli dodatna vprašanja, smo vam vedno na voljo na info@greengina.si.
Korak 1 - Namakanje semen
Pri večjih semenih (ajda, sončnica, pšenična trava) priporočamo namakanje v vodi do 12 ur, saj to pospeši njihovo kalitev.
Pri manjših semenih, kot je rukola,brokoli, redkev, radič, gorčica namakanje ni nujno potrebno. Če se vseeno odločite za namakanje:
- Ne namakajte dlje kot 12 ur
- Normalno je, da postanejo semena rukole sluzasta (podobno kot chia semena)
- Lahko se pojavi blag vonj - to je povsem običajno in ni razloga za skrb
💡 Nasvet: Če niste prepričani, lahko semena posadite tudi brez namakanja. Kalila bodo le malo počasneje.
Korak 2: Priprava škatlice
Enakomerno razporedite substrat po celotni površini škatlice. Poskrbite, da je površina čim bolj ravna in brez lukenj.
💡 Pomembno:
- Substrat je že pripravljen za uporabo - organski in brez dodanih gnojil
- Posebej izbran za optimalno rast mikrozelenjave
- Ne dodajajte nikakršnih dodatkov ali gnojil
- Če opazite grudice v substratu, jih nežno razbijte s prsti
Korak 3: Potlačitev substrata
Z dnom kozarca nežno potlačite in poravnajte površino substrata.
💡 Pomembno:
- Površina naj bo enakomerna in gladka
- Ne pritiskajte premočno - substrat naj ohrani rahlo strukturo
- Cilj je ustvariti ravno površino za enakomerno rast, ne zbite zemlje
✨ Nasvet: Rahla struktura substrata je ključna za dobro kalitev in razvoj korenin. Če je substrat preveč stisnjen, bodo imele korenine težjo pot.
Korak 4: Sejanje semen
Semena previdno in enakomerno posujte po celotni površini substrata.
💡 Pomembno:
- Izogibajte se prekrivanju semen - vsako seme potrebuje svoj prostor za rast
- Če se semena kje nakopičijo, jih nežno razporedite z žličko
✨ Nasvet: Semena najprej stresite na sredino površine, nato jih z žličko nežno in enakomerno razporedite po celotni površini substrata.
⚠️ Ne skrbite, če razporeditev ni popolnoma enakomerna. Važno je le, da ni večjih kupčkov ali praznih površin.
Korak 5: Zalivanje in pokrivanje
Prvi del - zalivanje:
Izberite enega od dveh načinov zalivanja:
1. S pršilko:
- Priporočamo približno 20 stiskov s pršilko GreenGina
- Nežno pršite po celotni površini
2. Z žlico:
- Vodo nežno in enakomerno polivajte po površini
- Pazite, da omočite celoten substrat
- Zalivajte postopoma in previdno
💡 Pomembno:
- Substrat naj bo vlažen, vendar ne premočen
- Test vlažnosti: če škatlico nagnete, se voda ne sme zlivati
🌱 Pokrivanje:
- Pokrov naj bo le RAHLO naslonjen na škatlico - NE zatesnjen!
- Pokrov lahko ga postavite tudi malo postrani (tako da se malce vidi v notranjost škatlice) za boljše kroženje zraka
- Glavno je, da ni popolnoma zaprt in da zrak lahko kroži
🌡️ Postavitev:
- Izberite prostor s temperaturo med 20-25°C
- Primerna mesta: okenska polica nad radiatorjem
- Izogibajte se direktnemu soncu in prepihu
Korak 6: Nega v prvih dneh
💧 Zalivanje:
- Preverite vlažnost substrata 2-3x dnevno
- Zalivajte z žlico ali pršilko po potrebi, glede na vlažnost
- Pri višjih temperaturah bo morda potrebno pogostejše zalivanje
- Pri nižjih temperaturah morda manj
💡 Pomembno:
- Substrat naj bo vedno vlažen, vendar ne prepojen z vodo
- Voda naj bo sobne temperature
- Prilagodite pogostost zalivanja glede na razmere v prostoru
✨ Nasvet: Z dotikom preverite vlažnost substrata - če je na otip suh, je čas za zalivanje.
Korak 7: Kaj lahko pričakujete v prvih dneh
Po 2-3 dneh boste opazili pojav belih, drobnih laskov - ne skrbite, to niso plesni!
🌱 Kaj so koreninski laski:
- To je normalni del razvoja mlade rastlinice
- Gre za drobne koreninice, ki pomagajo pri vsrkavanju vode
- Pri nekaterih vrstah so bolj vidni, pri drugih manj
- So popolnoma naraven in zdrav pojav
💡 Pomembno:
- Ne odstranjujte teh laskov
- To je znak, da vaše rastlinice zdravo rastejo
- Koreninski laski pomagajo rastlinici pri črpanju vode in hranil
Korak 8: Odkrivanje mikrozelenjave
🌱 Kdaj odstraniti pokrov:
Ko se rastlinice začnejo dotikati pokrova
Običajno med 3. in 6. dnem
Točen čas je odvisen od:
• Temperature v prostoru
• Vrste semena
• Hitrosti rasti
💡 Pomembno:
- Škatlico postavite na svetlo mesto (npr. okenska polica)
- Izogibajte se direktnemu soncu
- Nadaljujte z rednim preverjanjem vlažnosti in zalivanjem po potrebi
Korak 9: Nadaljujte z zalivanjem
💧 Zalivanje po odkritju:
- Mikrozelenje še vedno potrebuje redno vodo za rast
- Preverite vlažnost substrata 2-3x dnevno
- Zalivajte z žlico ali pršilko po potrebi, glede na vlažnost
- Pri višjih temperaturah bo morda potrebno pogostejše zalivanje
- Pri nižjih temperaturah morda manj
💡 Pomembno:
- Substrat naj bo vedno vlažen, vendar ne prepojen z vodo
- Voda naj bo sobne temperature
- Prilagodite pogostost zalivanja glede na razmere v prostoru
✨ Nasvet: Z dotikom preverite vlažnost substrata - če je na otip suh, je čas za zalivanje.
Korak 10: Čas za žetev in uživanje
🌱 Kdaj je mikrozelenjava pripravljena:
- Zelenjava bo primerna za uživanje med 7. in 12. dnem
- Žanjete jo lahko, ko se razvijejo prvi pravi listi
- Različne vrste dozorijo v rahlo različnih časovnih obdobjih
✂️ Nasvet za žetev:
- Odrežite tik nad površino substrata
- Uporabite čiste škarje
- Porezano mikrozelenjavo lahko hranite v hladilniku
🥗 Uživanje:
- Mikrozelenjavo lahko uporabite kot dodatek k solatam
- Odlična je na sendvičih
- Popestri lahko vsako jed
- Uživajte svežo za največjo hranilno vrednost
⭐ Čestitamo, uspešno ste vzgojili svojo mikrozelenjavo!