Predstavljajte si grižljaj, ki vas v trenutku odpelje na sončno obalo. Hrustljav kruh, kremast namaz z okusom suhih paradižnikov, mehki, sočni jajčevci in pika na i: sveže, rahlo pikantno mikrozelenje.
Ta sanjski sendvič je lahko na vaši mizi v manj kot 10 minutah. Ne verjamete? Berite naprej in odkrijte recept, ki bo postal stalnica v vaši kuhinji.
Oglejte si video pripravo in odkrijte, kako enostavno je!
Zakaj je ta sendvič tako poseben?
-
Polnost okusov: Intenziven okus namaza iz suhih paradižnikov se odlično dopolnjuje s popečenimi jajčevci in svežino paradižnika.
-
Hranljiv obrok: Beljakovinski namaz iz tofuja poskrbi za sitost, mikrozelenje redkve pa doda vlaknine in antioksidante.
-
Hitra priprava: Kljub bogatemu okusu je sendvič pripravljen hitro in brez zapletenih korakov.
-
Svežina in tekstura: Hrustljav kruh, mehak jajčevec in sveže mikrozelenje ustvarijo popolno ravnovesje tekstur.
Recept za mediteranski sendvič z mikrozelenjem
Sestavine:
-
Kruh
-
Tofu
-
Suhi paradižniki
-
Kvasni kosmiči
-
Mediteranske začimbe
-
Jajčevec
-
Svež paradižnik
-
Balzamični kis
-
Mikrozelenje redkve (HitroZelena Redkev, GreenGina)
Postopek priprave:
-
Priprava namaza: Začnite s pripravo beljakovinskega namaza. V mešalniku združite tofu, suhe paradižnike, kvasne kosmiče in mediteranske začimbe ter vse skupaj zmešajte v gladek namaz.
-
Priprava jajčevca: Jajčevec narežite na tanke rezine. Na ponvi jih popecite dobrih tri do štiri minute na vsaki strani, da se lepo zmehčajo in zlato rjavo obarvajo.
-
Sestavljanje sendviča: Zdaj pa k glavnemu delu, sestavljanju sendviča. Rezino kruha bogato premažite s pripravljenim namazom.
-
Obloga: Na namaz položite plast popečenih jajčevcev in nekaj rezin svežega, na kolobarje narezanega paradižnika.
-
Zaključek: Vse skupaj prelijte z malo balzamičnega kisa in za konec ne pozabite na mikrozelenje redkve, ki poskrbi za dodaten vir vlaknin in antioksidantov.
Pika na i za popoln okus z mikrozelenjem redkve
Ta mediteranski sendvič je dokaz, kako lahko z nekaj kakovostnimi sestavinami ustvarimo nepozaben obrok. Prav mikrozelenje redkve s svojo rahlo pikantnostjo in svežino odlično dopolni bogate okuse namaza in jajčevca ter poskrbi za hranilno piko na i.
Želite svojim jedem vedno dodati svež in hranljiv element? Naročite svoj paket HitroZelena Redkev in si zagotovite vir svežih vitaminov in antioksidantov kar na vaši okenski polici.
[product=hitrozelena-redkev]
